北京最好白癜风医院咨询 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html在重庆，有一种逛gai（街）叫赶场！小时候最喜欢的事，就是跟着大人屁颠屁颠儿地去赶场，那股兴奋劲从头天晚上就开始了，赶场看到想吃的，或者稀奇玩意儿，总是朝大人嚷嚷着要，到手后可以开心许久。如今线上网购，线下超市一个接一个，对赶场那份憧憬慢慢消失了，赶场也渐渐成为挥之不去的宝贵回忆。上次做了蔡家赶场后论坛网友
重庆事重庆人又带我们去了趟大学城虎溪赶场。虎溪场，在沙坪坝新市街上，地图上可以搜索到是虎溪老街的临时市场。图中圈起来的部分就是赶集的场所。每月逢2、5、8就是大学城虎溪赶场的日子，以新历计算喔。大学城还没有西街的时候，大家就是在这儿吃吃喝喝的，这里有着好多人的青春。在老街入口的第一家店是家包子馒头铺，起早赶场的人，不管是买家还是卖家，都可以在这里买了早饭匆忙应对后，开启今天的交易。大爷们一边闲聊一边买着挂历挂画，海报的样式还是和小时候的一样。歌乐山纯手工无添加的面条。临近囤年货的季节了，瓜子花生些买的人要多点了，虎溪这边的瓜子15块2斤。没有处理过的野生蜂蜜，上面还有蚁穴，价格才35块一斤，很便宜啦。璧山农户自种的脆白菜2块一斤，儿菜2.5一斤，炖汤的耙莲藕3块5一斤。比起超市的，这些农户自家种的菜感觉都嫩的可以掐出水。自家发的霉豆腐，方方正正的摆得好乖哟，海椒看起也巴适，买的人还多也，10块钱一盒。一些菇类，松茸12一斤，金针菇4块，蘑菇8块，杏鲍菇5块，香菇8块。看起应该是菜贩子，从农民手上收回来集中售卖的那种，看起来比超市售卖的新鲜得多。这家包的抄手，在周边街坊邻居心里有极好的口碑，抄手皮薄馅儿多，皮、馅儿、成品，都可以单独购买。各种蛋类，熟的盐鸡蛋1.2一个；铜梁鸭蛋6块一斤，鹌鹑蛋8.5一斤；灰包皮蛋1.2一个；土鸡蛋9块一斤...3块钱一个的鸽子蛋，老板还把鸽子带到了现场。自家熬的梨膏糖，10块钱一包，功效主治咳嗽、哮喘、咽喉炎、牙痛之类的。这边老板很有口才，说起话来一套一套的，蔡家场的不太会这样招揽。在这个集市上，荣昌土猪肉铺子里的三馅儿肉是24、5一斤。贵州的跑山羊，当日新鲜货，说的是拒绝冻货，假一赔十，37块钱一斤。当天杀好的鸭子20块一个，品质看着都很不错呢～刚出炉的豆沙小馒头、米巴、泡巴、米糕，买来边吃边逛，也可以买装好的回去蒸着一大家人吃。腌菜和超大号皂荚，一看就是正宗土货。先问到香味，后看到东西的花椒，香得不得了。市集上的佐料，齐全得让我误以为自己厨艺很好。各种咸菜，还有麻糖，红苕条。记得上次有朋友在后台留言问哪里有烤烟呀？这不，虎溪就有。我这次优先来虎溪赶场的原因就是下面这个饼，记忆中上一次吃还是在二十几年前，有甜味、有咸味，味道是淡淡的，一点都不过分和腻，物价飞涨的今天才卖一块钱一个，两老口在这里卖，看着颇有感触，赶场的美好之处就在这里。小时候常吃的蛋糕，形状和做法还是十几年前的，估计只有中老年买这些蛋糕吃了。2块钱一斤的香蕉品相看着也很好喔。昭通丑苹果，也是2.5元一斤，跟蔡家场的价格是一样的。小金桔，2.5一斤。赶集场所各家的价格不一样，但总体上差别不大。脐橙2.5一斤，柑子10块钱3斤，还有里面的金桔只要2块一斤，买了一口袋，才3块钱。而且这次在虎溪赶场，还意外的发现，这里还有手工艺人呢。比如补鞋、改衣服等老行当。还有换锁、修自行车和老式剃头。赶场，赶的就是那一份情怀，或许不为买什么，但还是有很多人要去赶场，为的不过是去感受那一份闹热。所谓人间烟火气，最抚凡人心，这便是最真实的写照。