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腊月廿十八指中国农历年十二月（又称腊月）二十八的俗称；中国春节传统习俗之一。腊月二十八的中国民谣有“腊月二十八，把面发”、“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。中国民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍，各家各户要开始准备主食过年。
各地风俗有所不同，腊月二十八，山西省太原市人们要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”；河北省人们则是“蒸枣花”预备除夕祭礼祖宗作供品；河南省人们也是“二十八，蒸馍炸圪塔。”北京人们在这天“把面发”，等到二十九才“蒸馒头”；山东、河北、河南三省交界处的地区、安徽省宿松与太湖交界之处的地方有许多姓的人家则在腊月二十八就过年。
发
面
腊月二十八把面发，准备主食了，发面，在过去没有速效发教粉，普通面它不容易搁，发面不爱坏，于是二十八这天就发面准备正月初一到十五的主食，也有二十七把面发出来了，二十八这天开始蒸枣花就是蒸带枣的，这些带馅的。
按着老理儿说，从初一开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜，所以老北京人习惯在大年二十八、二十九这两天做主食。由于春节期间忌做蒸、炒、炸、烙等炊事，而蒸与争谐音、炒与吵谐音、炸与炸(四声)谐音、烙与落谐音，均属不吉利，所以老北京人在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头，这叫隔年吃。
年菜中的蒸食除了馒头外，还有另外一些面食。金世宗后裔完颜佐贤在《康熙遗俗轶事饰物考》中列出的满族年菜中的蒸食就有：蒸馒头、蒸喜、蒸花卷、蒸枣泥方圃、蒸豆沙圆包、蒸子孙馒头、蒸如意卷等等。
春节时候的馒头，上面都要用胭脂点上红点，以示吉庆。现在由于没有那么多的禁忌，春节期间想要吃馒头，随时可以买到。
人们祈盼在新的一年里家庭和和美美，顺顺利利，于是就刻意将那些听起来谐音不和谐的事给一一避开。虽说这发面蒸馒头的事有点麻烦，但是还有不少人仍然愿意坚守这老辈传下来的年文化。
贴
挂
年
画
春节挂贴年画在城乡都很普遍，浓墨重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的的喜庆气氛。年画是我国一种古老的民间艺术，反映人民淳朴的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。
年画和春联一样起源于“门神”，随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩。诸如神话传说中的各种神仙、历史故事、戏曲话本和民间传说中的著名人物等都可以入画。年画的题材包罗万象，诸如丰收、吉祥、寿老、儿童、春景、花鸟、人物、动物、民俗等，十分丰富。
在我国，年画有三个重要产地：苏州桃花坞、天津杨柳青和山东潍坊。形成了中国年画的三大流派，各具特色。在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等经典的彩色年画，以满足人们喜庆过新年的美好愿望。
民国初年，上海郑曼陀将月历与年画两者结合起来，这是年画的一种新形式。这种合二为一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。
贴
窗
花
贴窗花是古老的传统节日习俗，新春佳节时，中国许多地区的人们喜欢在窗户上贴上各种剪纸窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，而且也为人们带来了美的享受，集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸是一种非常普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以人们一般称其为窗花。窗花的内容丰富、题材广泛。窗花还有神话传说、戏曲故事等题材。另外，花鸟虫鱼及十二生肖等形象亦十分常见。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽、喜气洋洋。
窗花的剪刻形势一是单色剪刻，多用于大红纸剪纸，应用地区较广。二是套色剪纸，一般用于宫廷、商铺的大窗或厅堂和门面的窗户。三是浮雕剪纸，流行于甘肃、青海一带，它将剪刻与纸叠工艺融为一体，风格别具。四是彩色窗花，彩色窗花又有染色和衬色之分。染色窗花以河北丰宁、蔚县所出最为出名。先刻后染，色泽明艳，光影效果极佳。衬色窗花以广东佛山所产最为著名，用金箔纸和锡箔纸剪刻出主体纹样，背衬各色彩纸，金碧辉煌、富丽典雅。这种做法叫做“铜衬料”。
过
年
安徽省的宿松与太湖交界等地，一直流传着腊月二十八过年的传统。听当地老一辈的人说，腊月二十八过年是因为当地人的祖辈是老地主，雇佣的仆人因为大年三十之前也要回他们的家过年，所以老地主家在三十夜就没有仆人伺候了，于是就提前到二十八过年，让佣人伺候着吃完年饭，然后天亮后发工资和物品打发仆人回家，因为古代交通不便，仆人早上出发，一般能傍晚到家。
虽然现今没了地主，但为了图喜庆，当地人仍然保留了腊月二十八过年的传统，当然腊月三十也过年。现今腊月二十八过年逐渐成为当地人的大团圆年。
腊月二十八过的年是大团圆年，一般外地的姑父，姑姑，老表，女儿，女婿，及堂哥，堂嫂等聚在一起吃团圆饭。都在二十八的凌晨5，6点开饭。吃到天亮方才下席。大年三十是小团圆年有本家人团聚。
图文来源丨网络
编辑丨唐奕然
校审丨张子卿
终审丨郎 蕊
