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腊月的第一个节日“腊八节”就要到了。俗话说“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”腊八节开始，人们开始准备年货，祈福迎春。年恰逢大寒和腊八节是同一天，大寒是二十四节气的最后一个节气，二十四节气是中华文化的瑰宝，古时它指引人们农耕，现代是人们日常幼活预知冷暖雪雨的指南针，是劳动人民长期经验的积累成果和智慧结晶。由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产幼了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。幼儿园应开展各种相关的主题活动，从而提高幼儿园小朋友对腊八节大寒节气的认识。
信息作为时代的媒介，具有特殊的价值。在开展保育中敏捷地借助信息媒体，可以拓展思路，增长知识。比如当前教研的热点课题——幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动它的理论研究和实验成果常见诸报师，信息传来，犹如雪中送炭，一旦为我所用，立即产幼效应，何乐而不为？因此，幼儿园要把搜集信息当作一项重要而经常的任务，采取得力措施抓紧抓好。幼儿园上级制定出台相应的幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法工作评估质量评价方案并且结合移动多元化本质安全技术。
一、建立制度保障体系通过广开信息渠道。借鉴经济工作的管理经验，实行评估制度。通过移动多元化本质安全技术就是要利用多媒体、物联网、大数据、云技术、人工智能、5G、4K、互联互通技术、数据库（智库）、混合现实技术（MR）连接，能随时随地了解幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法，得到一定评估为下一步规划提供数据依据。通过移动多元化本质安全技术，从点到线，线到面，面到体的全方位立体地密切外界联系，特别与是周边县、市的幼儿园建立起协作的幼儿园际关系，互通情报，交换有无，增进友谊，构成移动多元化本质技术网，尤其要通过这是时代的呼唤，也是争创一流名幼儿园的需要。能起到一是强化目标评估核，把各项规师制度的要求，按工作目标要求逐项分解，具体可行，便于操作和检查。
二、强化量化达标，坚持定性与定量相结合，以定量为主。为每个目标的各个层次都确定了目标值，根据评估核得分确定工作达到的等级；利用移动多元化本质安全技术，幼儿园上级部门务须高度重视信息资源，为做好这一工作，有必要增设一名引导员，压担子，尽素质，留心广泛进行搜集，把上级颁布的有关法规，下达的文件、报刊剪辑，以及各级有关学术研讨会、各级教育部门传来的教改信息荟萃一总，筛选整理，去伪存真，分类编号，登记造册，入卷存档，供本组保教人员随时查阅评估证。
三、按级奖罚。幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法综合评估制定将对幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法的制度的要求，管理人员通过移动本质安全技术随时随地进行幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法检查，根据系统累计得分，幼儿园上级部门对确定各幼儿园达到的等级，进而进行奖惩。
这一制度的实施，保证了幼儿园环境的净化、幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法管理秩序的优化和整体文明程度的提高，为内部管理体制的改革提供了成功的经验和借鉴。在幼儿园上级部门对幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法管理上推行了幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法工作评估方案为达标办法与移动多元化本质安全技术配合使用不仅提出了规范化要求，而且对达到的程度和层次都作了量的自动测算，是各种评估核评比的主要依据。可成为幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法的指导性、纲领性文件。
通过移动多元化本质安全技术来对幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法质量通过数理统计的实际数据与标准数据进行比对而且还进行幼儿园上级部门组现代化的幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法历史数据与本年龄段的教学质量数据与同期其他幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法数据进行类比，得出评分价值。
幼儿园反馈回来的信息，形成闭环管理及时将幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法优异评估质量和经验载入《经验集》和《闪光集》得到一定评估为下一步规划提供数据依据，低于相应标准对于幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法出众现的种种问题，会发出警报，为下一步及其未来提供相应的改进方案，从而达到管理上的正反馈，才能区别对待，及时表彰先进，鞭策后进，进行强化和巩固，争取由不自觉到自觉，由外在的压力变成内在的动力，最终形成良好的行为习惯，扎扎实实地具体帮助，创办出一流的幼儿园。
四、组织信息交流。幼儿园上级开辟场所进行信息交流，为方便起见，把交流统一到教育技巧的全部在于幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法中去，每次例行教育技巧的全部在于幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法前或后，安排5至10分钟专门进行，把幼儿园保教人员接受幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法基地变为信息的集传地，以最新信息去激发全体教职工的进取精神，增强信心和使命感。实践表明，只有拥有信息优势，才能优化自我，立足幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法、胸怀学龄前儿童，展望未来，把握时代的脉搏，发挥媒介功能，促进幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法上新台阶。
从加强科学化、信息化、智能化幼儿园上级部门建设利用高速度、多媒体、物联网、大数据、云技术、人工智能、5G、4K、混合现实技术（MR）、数据库（智库）相连，通过这一些列移动多元化本质安全技术与运用是幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法一项重要工作，幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法并不是一件容易的事，全社会都来支持幼儿园，幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法的内容是通过与之相应的一定形式来表现的。
幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法的相关内容培训，加快素质教育的转化，要求幼儿园上级对幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法效果变成增强观念、净化心灵、提高能力、改进工作的动力需要端正思想，能切切实实抓紧抓好才能保证幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的方法效果的发展，才能确保幼儿园拟定开展“温馨度大寒”创意主题活动的效果工作的正常进行，取得了显著质量，使幼儿园教育适应时代室外环境发展，从而服务于社会。由于在制定目标时是按照党的教育方针和各专业的目标及基本任务，把主观意识和客观条件有机地结合起来，各部门、各层次都有明确的目标责任，并能按照教育规律为完成目标而努力工作。
总之，让活动，关心和了解二十四节气和腊八节，培养的主人翁意识及热爱祖国的情感。教育而从小学好本领的意识。对小朋友来说，呼唤我们将爱国热情汇聚成时代洪流、转化为务实行动，作为幼儿爱国教育契机，传承传统文化，弘扬爱国精神，让学龄前儿童不断进取，不断提高，努力成为走在新时代前列的奋进者、开拓者、奉献者，让他们拥抱美好的明天。
根据以上场景回答下列各题：
设计意图：
随着人民生活水平的提高，家长为孩子提供的饮食也越来越富有营养，但依然有许多家长抱怨孩子不能好好吃饭，孩子的健康不能得到保证，原因是许多幼儿有一些不良的饮食卫生习惯，如：不吃早饭、大量喝饮料、吃冷饮、不定时大便等。年恰逢大寒和腊八节是同一天，大寒进补的习俗，而腊八节又有吃腊八粥的习俗，为了使孩子们明白食物在体内消化吸收的过程，养成良好的饮食和卫生习惯，学习保护自己的健康。
1.让幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程
2.学习简单的自我保护方法
3.培养幼儿良好的饮食和卫生习惯
4.发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。
5.培养探索自然的兴趣。
活动准备：《腊八粥的旅行》ppt、消化图。
活动过程：
一、谈话导入，激发兴趣。
师：小朋友,你们知道现在是几月份了?(一月份了)我们今天一个什么重大节日呀?(腊八节、大寒节气是同一天)还记得腊八节、大寒节气是同一天是哪一天吗？是星期几吗？（1月20日，星期三）（老师拿出一张今年的日历卡或打开有关日历的多媒体图片）小朋友们，你知道老师手里拿的是什么吗？（挂历，日历的一种）揭示课题：看日历，仔细观察，学看日历，认识星期。
播放多媒体课件展示本月的日历,幼儿仔细观察日历。
观察后的结果在全班进行交流。
师：大寒，是全年二十四节气中的最后一个节气。每年公历1月20日前后，太阳到达黄经°时，即为大寒。大寒，是天气寒冷到极点的意思。《授时通考天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大......寒气之逆极，故谓大寒。
师：大寒虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。大寒时节相对寒冷，人体需要的热量也随之增加，所以多摄取一些脂类食品，如羊肉、牛肉等，并配合药膳进补，能起到很好的养生作用。大寒时节的到来，人们也开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，开开心心迎接春节的到来。.
师：你们吃过腊八粥吗?
师：你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?请你简单介绍腊八粥的食料。 (红枣、红豆、绿豆、桂圆……
师：腊八粥里面会有8样不同的食材。
展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
师;请你用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称
幼：扁扁的红豆，圆圆的桂圆，胖胖的花生米……
宣传“腊八粥”——八宝粥 自己选择自己所喜欢的食材，向同伴介绍腊八粥所需的材料!
教师展示实物材料，让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材，了解腊八粥食料的名称扁扁的红豆，圆圆的桂圆，胖胖的花生米。
年1月20日腊八节大家都知道要吃腊八粥了，那么吃下往的食物到哪里去了呢？又是怎样在我们身体里面旅行的呢？你们想知道吗？腊八粥是有许多豆子组成的，让我们一起来看一个关于腊八粥的旅行的故事！
二、观看腊八粥的旅行，了解各器官的功能今天，有颗腊八粥要到淘淘的消化器官中去旅行，它会看到些什么，里面会发生什么事呢？请腊八粥来告诉我们。
(1)放第一段，食物进入口腔的动画。提问：口腔里有些什么？它们都有些什么用呢？
(2)放第二段，食物从口腔到食管的动画。提问：腊八粥从哪里进去？看到了什么？
(3)放第三段，了解胃的功能。
提问：胃有什么作用？
腊八粥在胃里还看见了什么？
我们怎样来保护我们的胃呢？
小结：以后我们要注意，少吃冷、硬的`东西，少吃零食，不吃不干净的东西，不能吃得太饱，也不能饿坏了胃，要吃饱早饭少喝冷饮。（这一部分的目标是让幼儿在了解胃的功能的基础上知道不良的饮食习惯会使胃生病。）
（3）放第四段提问：腊八粥到哪里去？（小肠）小肠有什么用呢？腊八粥在小肠里看到些什么呢？腊八粥为什么没有从小门里出去呢？（这一部分的目标是让幼儿知道食物没有被磨碎就不能被身体吸收利用。）放第五段。提问：腊八粥又到了哪里呢？
（4）大肠里都是些什么呢？什么叫残渣？能不能让残渣长时间在体内呢？
小结：我们小朋友要定时大便。腊八粥旅行经过了身体里的哪些器官？
教师小结：腊八粥旅行要经过口腔、食道、胃、小肠，最后经过大肠将食物残渣排出体外。这些器官有一个共同的名字叫消化器官，是帮助食物在人体内消化吸收的。
三、分组找顺序排图我们知道了每个消化器官的用处，现在，老师为每组小朋友准备了一套图片，请各组小朋友合作，按照刚才腊八粥旅行的顺序排列出来。然后,讲一讲为什么这样排？
教师小结：我们吃下的食物，要经过一段长长的旅行才能被消化。口腔是消化的第一站,食管是第二站,胃是消化的第三站，小肠是消化的第四站，大肠是消化的最后一站，大肠将残渣和废物质象倒垃圾样的排出体外，被排出体外就是大便。
四、谈话讨论，保护各消化器官的好方法师：这些消化器官对我们人体来说非常重要，他们为我们的健康和生长发育提供营养，所以要好好地保护它们。怎么样来保护这些消化器官？请和旁边的小朋友说一说。（幼儿相互交流）
1．引导幼儿交流讨论
（1）如何保护牙齿，保持牙齿的锋利。（如：少吃糖，不吃或少吃太热、太酸等刺激性强的食物；不咬手指和指甲；吃东西不要太快，要细嚼慢咽；坚持饭后漱口、早晚刷牙，清洁口腔，保持牙齿的锋利）
（2）如何保护食管（如：食管旁边有一把小锁，平时是关闭。如边吃饭边讲话，容易把食物呛入旁边的气管；特别是吃鱼时要仔细的挑出鱼骨头，不小心吃下去的鱼骨头会刺破薄薄的食管壁；吃食物要细嚼慢咽，可以减少食道损伤。）
（3）如何保护胃（如：少吃冷、硬的东西，不吃太热、刺激性强的食物，少吃零食、冷饮和饮料，要按时吃饭，不饿坏了胃，也不暴饮暴食，进食时要专心致志，不可一心二用，饭后不剧烈运动，要休息半个小时-1个小时，这样胃才不会生病）。
（4）如何保护小肠和大肠（如：吃食物时要嚼碎，小肠才会吸收到更多的营养；饭前便后勤洗手；不吃生、冷食物；不吃变质、发霉、发臭的食物；不吃垃圾食品，防止病从口入；多吃蔬菜、瓜果，多喝水，每天保持大、小便通畅，可预防肠道疾病的发生。）
2．我们把这些保护消化器官的好办法告诉教室里的小朋友，让他们也要注意，这样我们的身体才会很健康。
教学附录：
附故事：腊八粥的旅行我是腊八粥,我可愿意为小朋友服务了。今天，我要到淘淘的身体里去旅行一次。瞧，嘴巴已经打开了，哇，淘淘的牙齿可真锋利。我的朋友们一下子都变成了碎片。瞧，他们都往下走了，一会儿，我也会变成碎片往下走。哎！我怎么整个就被挤下去了；我现在被挤到一根细细长长的管子里，这就是食管。
食管壁很薄，要是遇到鱼刺就可能被刺破，在食管中我被一点一点地往下送。我现在来到了一个大口袋里，这个口袋就是胃。它象一个磨子不停地动。我的朋友在这里不停地转呀转，磨呀磨，变得象浆糊一样。哎哟！是谁，身体硬梆梆的？是的，胃大哥。你怎么整个儿就下来了？是呀，你的小主人吃饭太快，没把我嚼碎，就让我下来了。咦，胃大哥，你身上怎么有伤口呀？你的伤口疼不疼？那就要怪我的小主人，平时吃东西不注意，爱吃的就吃得很多，把我撑得很难受，他一会儿吃冰冷的冷饮，一会儿又喝滚烫的开水把我搞得够呛。
有时我很想休息一会儿，可是我的小主人又要吃零食，把东西硬塞进来，让我不停地工作。我实在是累坏了。
所以，就成了现在这样，我生病时可难受了。我又来到了小肠妹妹家，小肠妹妹的家弯弯曲曲的就像一个迷宫。边上有许绒毛，还有一扇扇小门。我是小肠妹妹，欢迎你食物朋友。从我的小门出去就可到达淘淘的全身，使小淘淘长高，长胖，给淘淘力量。我也要出去，为淘淘做点事。哎，怎么出不去？喂，腊八粥，到我这里来。好吧，你是谁？我是大肠姐姐。我身边怎么都是脏东西，他们是谁？要到哪里去。他们是残渣，他们将被排出体外。那我呢？你也会被排出体外。那我还疫有为淘淘做事。那没办法，因为你没被嚼碎，不能变成营养，被身体吸收。我出去以后，一定要把看到的告诉小朋友，让他们养成好的饮食习惯，使他们更健康。
活动小结：
腊八节这样的传统节日大多成人化的色彩较浓，在这一活动中，通过观察、比较、校对的方式，孩子们了解到了腊八节和大寒的由来和传说，将腊八节的食材和腊八粥的旅行活动结合在一起，提升了相关意识，使学龄前儿童提升了吃饭的重要性意识。
