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文：喻义
随着国民健康理念的觉醒和消费水平的提升，使得消费者对益生菌发酵乳品或具有活菌的益生菌饮料的消费欲望逐渐增大，其产业规模已超过亿元人民币，且前瞻根据-年常温乳酸菌饮料的复合增长率24.7%进行预测，预计到年市场规模将达亿元。
说到乳酸菌，就不得不提“太子奶”了，曾经稳居国内乳酸菌行业的龙头地位。说起太子奶，00后、10后可能不太熟悉，但曾与娃哈哈一样是80后、90后儿时最深的记忆，现在大名鼎鼎的蒙牛、伊利都是它的后辈，但在目前的乳酸菌市场上几乎看不到了。
辉煌时期，占据70%的市场份额，砸下万元在央视投广告，在纽交所上市的太子奶。他的创始人李途纯以元的本金，在短短6年时间里打造了一个市值30亿的乳业帝国。然而却在两年后输得一败涂地，在他身上究竟发生了什么才导致了一朝陨落，辉煌不再呢？
年，李途纯出生在湖南临湘的一个贫困家庭。李途纯从小就很独立，也很有想法。在学校的时候，努力的李途纯成绩也很好。后来，李途纯考上了株洲师范学院，毕业后被分配到一家国有企业工作。因为工作勤奋，几年后李途纯从一个小职员晋升为店铺的经理。
原本他接手的那家店，每个月都在赔钱。不过，在他的管理下，这家店很快就开始盈利。从这一点来看，李途纯的管理才华是非常出众的。作为一个有上进心的人，李途纯对现在的生活状态并不满意。因此，在业余时间，他还到湖南财经学院进行深造，努力学习新颖、先进的知识。
多年来，李途纯工作学习两不误，他的知识水平和管理经验都在逐步提高。与此同时，李途纯的野心也逐渐浮现。怀着对创业的热情，年30岁的李途纯辞掉了十年的铁饭碗，开始了自己的创业之路。当时，他只有元和一张去深圳的火车票。
年，李途纯用从银行借来的10万元，制作了一批挂历，并成功售出，在短短的时间内就赚了多万元。突然暴富的他没有停下，之后李途纯陆续开书店、录像厅等小店，甚至还开过酒店，最后还代理了《花花公子》的杂志。但上帝并没有眷顾他，这些项目不仅没有赚钱，反而让他欠了很多债。
不甘失败的他继续在深圳寻找商机。然后一个偶然的机会，李途纯发现了一种乳酸菌饮料。当时深圳很多人都在喝它，于是他决定进军乳品行业，到处找技术人员，向银行借钱建厂。年，李途纯在湖南株洲创办了太子奶加工厂。
但是空有产品和工厂，也没有钱做产品推广，太子奶创立之初根本没有销量，在没有营销手段的时代，李途纯孤注一掷，年在年营销不到万元的时候，投下万元成为新一代“央视标王”。至此太子奶走上巅峰，高达8亿元的订单从全国砸来，远超当初的竞标价，李途纯也成为了行业标杆。
由于李途纯的审时度势，太子奶的市场销售预期逐年翻番，因此李途纯从2年开始，为了扩大业务，通过现金流买卖的方式建厂，然后将地产抵押获现再进行建厂，就这样大肆建厂，工厂在湖南株洲、北京密云、湖北黄冈、江苏昆山和四川成都拥有太子奶工厂。其中任何工厂都可以应付全国的订单量，而这种大肆圈地也为未来埋下了隐患。
从1年至7年，太子奶年收入从0万元飙升至近30亿元，市场份额攀升至76.2%，成为乳酸菌行业无可争议的龙头。其分布范围覆盖全国个城市，可谓风光无限。这风光自然也引起了投资集团的注意，7年，英联、摩根士丹利、高盛等风险投资机构投资7万美元，持有太子奶30%的股权。
随后，李途纯与投资机构签订了赌注协议，协议显示，如果太子奶在注资前三年业绩增长50%以上，那么太子奶有权减持对方股权。否则，身为太子奶集团董事长的李途纯将失去控股权。结果，在8年全球金融危机爆发时，太子奶遭遇资金链断裂，李途纯一败涂地。
不仅失去了股权，各大银行也要求提前偿还贷款。后来，李途纯曾想重新夺回太子奶的控股权，但深陷“非法吸收公众存款”的漩涡，最终被警方正式逮捕。入狱15个月后，李途纯被证明没有违法，后来被无罪释放。在此期间，他的妹妹和弟弟也意外瘫痪，舅舅自杀身亡，创立的太子奶品牌也从当时的行业第一名，逐渐淡出了大众的视线。
时至今日，李途纯依然没有放弃折腾。近年来，他指导了许多学员创业。去年疫情过后，他找到了投资人，在长沙开了一家名为“品全仟味”的餐厅，从此以开餐厅为主。他还计划开设0家分店，实现进入“世界强”的愿望。
